Le ganoderma lucidum (ganoderme luisant), aussi connu sous le nom de Reishi au Japon et en anglais (signifiant « roi des herbes »), ainsi que Lingzhi en Chine (signifiant « puissance spirituelle »), est un champignon aux nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé et contient plus de 150 antioxydants. Ce champignon ligneux pousse surtout sur les troncs des pruniers sauvages en décomposition, d’érables, d’arbres…
Article écrit par Alexandre Labelle, B.Sc. FLT PN Kinésiologue, Naturothérapeute Spécialiste en nutrition et en perte de poids Premièrement, il faut bien comprendre ce qu’est un glucide avant de passer à l’étape supérieur et de comprendre l’index glycémique. Qu’est-ce que l’index glycémique? L’index glycémique représente la vitesse à laquelle les glucides sont absorbés par le corps pour les retrouvés…
Écrit par Alexandre Labelle B.Sc. Aujourd’hui, on aborde une maladie commune avec une touche d’humour. Tout le monde a déjà entendu parler du diabète et vous connaissez peut-être même quelqu’un qui en souffre, mais savez-vous tout ? Selon l’OMS, en 2014 on estimait à 422 millions, le nombre de personnes souffrant de diabète à travers le monde. C’est sans compter…
Écrit par Alexandre Labelle B.Sc. FLT HLC1 Pour poursuivre notre série de 8 articles sur les macronutriments, nous parlerons aujourd’hui, dans cette 4e publication, des fameux glucides. Démonisés par plusieurs essayant de perdre du poids et consommés en trop grande quantité par la majorité de la population, nous ferons le point sur ce qu’ils sont vraiment et leur influence…
Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. C’est l’été et on est heureux! Prenez le temps de profiter du soleil, de faire des activités à l’extérieur et d’avoir du plaisir. Saviez-vous que le niveau de sérotonine, neurotransmetteur et hormone reconnue pour ses effets de bien-être, augmente dans le corps lorsque les périodes d’ensoleillement s’allongent(8). Voilà une des raisons pourquoi beaucoup de…
Écrit par Alexandre Labelle, B.Sc. FLT HLC1 Si vous avez de la difficulté à vous endormir le soir, que vous souffrez régulièrement de crampes musculaires ou que vous êtes tout simplement stressé, c’est peut-être que vous êtes en carence nutritionnelle en magnésium. Ce minéral, si vous en êtes déficient, double vos chances de mourir, selon le The Journal of Intensive…
