Article écrit par Alexandre Labelle, B.Sc. FLT PN Kinésiologue, Naturothérapeute Spécialiste en nutrition et en perte de poids Premièrement, il faut bien comprendre ce qu’est un glucide avant de passer à l’étape supérieur et de comprendre l’index glycémique. Qu’est-ce que l’index glycémique? L’index glycémique représente la vitesse à laquelle les glucides sont absorbés par le corps pour les retrouvés…
