Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Dans ce 3e article sur une série de 8 sur les nutriments, vous verrez ce qu’est un lipide (gras) sous sa plus simple expression et leurs rôles au niveau de la santé. N’oubliez pas de consulter la partie 2 portant sur les protéines. Les lipides sont souvent craint lors de diète ou régime alimentaire, parce qu’ils sont plus…
Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Quand l’appétit va tout va! C’est pourquoi on vous parle des nutriments qui composent notre alimentation. Savez-vous vraiment ce qui compose vos repas? Explorons cela ensemble. Les nutriments peuvent être classés dans deux grands groupes : Les macronutriments Les micronutriments Les macronutriments Les macronutriments sont des nutriments dont le corps a besoin en…
