Article écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Alexandre Labelle B.Sc. FLT Pn1 HLC1 Une belle promenade en forêt est si apaisante. La nature, la verdure, les arbres et… de l’air frais! La forêt tropicale produit 20% de l’oxygène de toute la planète, bien qu’elle ne couvre que 7% de la surface terrestre. Voilà une des raisons pourquoi cela est…
Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Alexandre Labelle B.SC. FLT HLC1 Comme nous avons vu dans l’article précédent, Les nutriments – vue d’ensemble, les protéines font partie de la catégorie des macronutriments. Les protéines sont des nutriments caloriques dont le corps a besoin en grande quantité. Vous avez également lu que les protéines sont communément divisées en deux catégories:…
Écrit par Alexandre Labelle, B.Sc. FLT HLC1 Le chocolat et son histoire Le chocolat est produit à partir des fèves du cacaotier, aussi appeler cacaoyer, un arbre qui ne pousse que dans les régions tropicales (ex : caraïbes, Indonésie, Afrique, Amérique Centrale). Le chocolat est originaire du Mexique où les Mayas, les Incas et les Aztèques cultivaient le cacaoyer. L’arbre, de…
