Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Alexandre Labelle B.SC. FLT HLC1 Comme nous avons vu dans l’article précédent, Les nutriments – vue d’ensemble, les protéines font partie de la catégorie des macronutriments. Les protéines sont des nutriments caloriques dont le corps a besoin en grande quantité. Vous avez également lu que les protéines sont communément divisées en deux catégories:…
Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Quand l’appétit va tout va! C’est pourquoi on vous parle des nutriments qui composent notre alimentation. Savez-vous vraiment ce qui compose vos repas? Explorons cela ensemble. Les nutriments peuvent être classés dans deux grands groupes : Les macronutriments Les micronutriments Les macronutriments Les macronutriments sont des nutriments dont le corps a besoin en…
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