Écrit par Jérémie Béland, B.Sc., D.E.S.S. Dans ce 3e article sur une série de 8 sur les nutriments, vous verrez ce qu’est un lipide (gras) sous sa plus simple expression et leurs rôles au niveau de la santé. N’oubliez pas de consulter la partie 2 portant sur les protéines. Les lipides sont souvent craint lors de diète ou régime alimentaire, parce qu’ils sont plus…
